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吉田あきら
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ラジオ

20161/8

【ブログ-銀座】2016年はじまりました!

新年あけましておめでとうございます!本年も食育子さんは”美味しく””楽しく””健康に””美しく”をテーマに頑張ってまいります。お正月を終えて、食べ過ぎ&飲み過ぎでお困りの方はいらっしゃいませんかー??

うっきっきーっ!!

新年あけましておめでとうございます!申年(さるどし)一発目の「GOHANにせん?」。

お正月は故郷福岡で過ごされた食育子さん。

お土産に、あの有名なアレを持ってきてくださいました!!

はずれなし!なお土産、博多通りもん。

ソラトニワスタッフも大喜びでパクパクいただきました。

 

【食育子のお正月は・・・】

福岡でグルメ三昧

福岡では美味しいアレコレをたくさんほおばった食育子さん。

餃子屋 弐ノ弐では・・・。

さぞ、「止まらないよねービール!!」というフレーズを連呼されたことでしょう。

 

続きましてこちらは牧のうどん

写真左の「かしわ飯」がたまらないんだとか!!

 

まだまだ食べ足りない食育子さんは長浜鮮魚市場へ。

いわゆる「ふぐ刺し定食」。

このクオリティで1,500yenはありえんばい!!

ふぐのキモ、食べますよねー。

ふぐのお刺身もいいですが。

福岡ではやはり「さばのお刺身」を食べておかなければなりません。

それは古事記や日本書記にも記されている掟です。(嘘)

ずらっと並んだお刺身たち。こちらは海鮮居酒屋だるま屋さんでのショット。

これで1,000yenって・・・。

銀座で食べたら30万円は超えるでしょう。(嘘)。

お刺身の後は、ちょっと味の濃いアレが欲しくなるのがヒトってやつです。

足取りも軽やかに、向かった先は焼き鳥屋さんでおなじみのかわ屋さん。

どーですか、この感じ。たかが焼き鳥、されど・・・。

鳥のしぎ焼きってのも食べました。

ささみを炙って、中は生。ワサビ醤油でペロリンチョ。

焼き鳥を食べたらお次はラーメンですよね。

古代中国にある言い伝えです。(嘘)

どんだけうまそーやねーん!な、ラーメン四郎

サイコーのお正月の過ごし方ですよね。

美味しく食べて幸せいっぱい・・・。

 

なんですが・・・。

 

そりゃ、ツケが回ってきますよね。

体重計、乗れなくなっちゃいますよね。

でも大丈夫。がっつり食べてもしっかりリセット。

それが食育子流なのであります。

 

【緊急企画!きっちりケリをつけましょう】

お正月太りを解消させるリセットメニュー厳選4つ!

そもそも年末年始とは、食べて寝る×500ですよね。

そーいったリラクゼーションも大切かもしれません。

でも疲れた胃腸をいたわってあげるのもまた、大切なのであります。

というわけで。

お正月に2キロ太った食育子があっという間に元通りになった4つのリセットメニューをご紹介しましょう。

 

1.ダイエットスープ

ビタミン&ミネラル&食物繊維を摂取するために!

しめじ・エリンギ・えのきなどなど、キノコたるキノコをぶち込みましょう。

あまーくなるので玉ねぎを入れましょう。

玉ねぎにはアリシン(デトックス作用)が含まれているのでダイエットには効果的。

白菜やキャベツといった葉野菜も入れたいですね。

大根やかぶも入れてビタミンCも摂りたいところ。

トマトや人参、セロリも入れたくなってきた。

あー!大豆や豆乳もいいですね、いいですねー!。

味付けはコンソメや和風お出しなどお好みで!!

 

2.スムージー

巷にあふれるレシピには、

「ほうれん草や小松菜、バナナやミカンを入れましょう。」

などとありますが、これだと糖質(果糖)を取りすぎてしまいがち。

フルーツを入れるなら、血糖値の上げにくいグレープフルーツやいちごなどがおすすめです。

なるべくなら葉野菜にパセリなどを豆乳で伸ばすのがいいでしょう。

スムージーが難しいなら、スープにしてもいいかも。

ホットスムージーもいいですね。

 

3.夜だけプロテイン

朝、昼はしっかり食べて夜はプロテイン。

または、食前にプロテインを飲んで、食べる量を減らしてみるのも効果的です。

 

4.雑炊やうどん

大根葉や小松菜などの葉野菜を入れましょう。

卵や魚を入れてタンパク質をしっかり摂りましょう。

雑炊やうどんは、酷使した胃腸をいたわり負担を減らすことができます。

 

こういったリセット食は極端にやらないのもコツの1つです。

継続させる期間は3日がおすすめ。

かなり長く続けたとしても最長1週間で普段の食生活に戻すことをおすすめです。

リセット食を終えたあと、食べ過ぎないように注意してくださいねー。

 

【一年の計は元旦にあり!】

1年後の自分に手紙を書こう

活発な動きで噴火寸前のパワーを持つ食育子さんから、一年の計を立てるにあたってのアドバイスをいただきました。

それは、1年後の自分に手紙を書こう!というもの。

高い目標をたくさん掲げるよりもずっと効果的なんだとか。

実際、目標を掲げても年末には忘れちゃってたり、ほとんど叶えられてなかったりするものです。

「今年一年お疲れ様。あんなこと、こんなことを達成できたね。おめでとう・・・」

などと、妄想たっぷりで書くといいそうですよ。

 

【妄想中の食育子さん】

 

そんな管理栄養士の食育子さんは今年、エステティシャン・セラピストさんなどの美容のプロの方に向けたセミナーやスクールの開催を予定されています。

 

【食育子の美容栄養セラピスト講座】

日時:2月17日(水)14:00~16:00

場所:恵比寿セミナールーム

詳細はコチラからチェック!

>>>http://ikofood.com/seminar.aspx

 

食育子さんのHPはこちら

>>>http://ikofood.com/index.aspx

 

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ごはんであなたの体質改善。管理栄養士が不摂生な生活に喝!

『食育子のGOHANにせん?』』毎週金曜日 14:00~15:30 On Air

■ご試聴はこちら⇒http://www.soraxniwa.com/radio/player/ginza

 

 

ソラトニワステーション情報

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