WRITER /
吉田あきら
CATEGORY /
ラジオ

20163/18

強迫観念に要注意!オルトレキシアをやっつけろ!!

健康維持は楽しく食べるのが一番!!あまり考えすぎないでね!!ヨガで骨盤の歪みを解消!循環も良くなって顔色復活!大好きなデコポンをほおばりながら、飲みに行く気マンマンの食育子です!!

すっかり春っぽい汗ばむような銀座から、さわやかに食育子さんのごはんにせん!

健康的な生活も大切ですが、考えすぎないように楽しく考えましょうね!!

 

1.『ご存知ですか??オルトレキシア』


世間にはいろんな食べ方ありますが。ヘルシーで良い物を食べるぞ!と思いすぎることで、心が病むような、過剰反応するような。。。それがオルトレキシアということだそうです。健康食ブームが強迫観念を生む、そんなオルトレキシアチェックをしてみましょう!!

オルトレキシアチェック

 

(1)食事のことを1日3時間以上考える
→食育子さんの職業柄、ってこともあります。食育子さんは小学生の頃から「今日はうどん食べたいなー」「何作ろうかなー」なんてコトを考えていたんですって。食いしん坊に当てはまる項目、食育子さんはもちろんマルです。


(2)食事を数日前からプランする
(3)美味しいものを食べる楽しみより食事の栄養の方が重要
(4)食事の栄養を気にすることで生活のクオリティが下がった
(5)以前より自分に厳しくなった
(6)健康的な食事を摂ることで自尊心が高まる

→食育子:「これって、悪いことじゃないんじゃないの??って思っちゃうよね。せっかく健康食を食べることを思うのは悪くない!カラフルな野菜サラダを食べている自分ってすごい!!って思うのは悪くないよ。」
7)健康食を摂るため、楽しみだった食事をあきらめたことがある
(8)健康食を摂るため、家族や友達と出かけることが難しい
(9)健康食を摂っていないと罪悪感を感じる

→食育子:「正直、ちょっとありますね。私はそんなにストイックじゃないので、ファーストフードとかも食べるけど、後悔することもあります。昼にチキンを食べたから、夜は野菜たべようかな、ってな感じで考えてます。」
(10)健康食を摂ると心が落ち着く
→食育子:「個人的には、心が落ち着いたほうがいいと思いますよ!!ローフード。マクロビ。ベジタリアン。和食。それぞれに健康食。お味噌汁を飲んだらホッとする。それは悪くないよ!やっぱり日本人だなって。悪くないよ。悪くないよね。

 

「これらの診断はあまりにも極端すぎるんじゃないかな??こーいった人たちは食だけに限らず、真面目すぎるんだと思う。なので、『食べたいものを食べてみたら??』というアドバイスをしたいですね。お肉は食べたくない!あまいさとうのおかしはたべたくない!ならいいけど。『すごいすごいケーキが食べたいけど、砂糖って麻薬なんでしょ?中毒になるんでしょ??』みたいな考え方は危ないぜ!!もともと食べ物は生きるため、そして楽しむためにあるんだよ。そんなに追い込まず、気持ちを楽に持っていいんじゃないかしら。」

 

素晴らしい名言ですね。そう。せっかくの食は楽しみたいですよね。


■今旬のコーナー
大好き!デコポーン!!

食育子さんは柑橘系が大好き!以前の番組で熊本の”ばんぺいゆ”のお話をしましたが、まだまだ柑橘系が美味しい時期が続きますね。デコっとしているので剥きやすいのが食育子さんのお気に入りポイント。。実の皮が薄いトコロも大好きなんだとか。デコポン以外の柑橘系は皮が分厚いので口に残るんですよね・・・。デコポンは皮が薄いのに加えて果肉がたっぷり詰まっていて、何よりも甘い!!ジューシーで素敵な香りが広がって。。。。「ほんと好きだな、デコポン」と、デコポンにメロメロの食育子さんなのでした。

●豊富なカロテンにはβキチンキトサンがたっぷり

ミカンなどに含まれるβクリプトキサンチンは、ガン予防への効果が期待されています。また、飲酒、喫煙などによって生じる活性酸素を抗酸化物質として抑制してくれます。さらに、骨代謝、脂質代謝に関わる重要な遺伝子の発現を促進する現象が次々に発表されています。

●ビタミンCとシネフィリン

ビタミンCを豊富に含んでおり、シネフィリンとともに風邪予防にも大きな効果があるそうです。

●クエン酸効果

クエン酸を含んでおり、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。

●ペクチンの整腸作用

ジョウノウにはペクチンが多く含まれていて、整腸作用があり、便秘やお腹を壊しているときに効果があります。

●美味しいデコポンの選び方

外見の美しさはあまり気にせず、色が濃い橙色でヘタの部分に青みが残っているものを選びます。貯蔵する場合もあるのでもぎたてでなくても大丈夫です。完熟タイプの場合はもぎたてに限ります。持った時にずっしりと重みを感じる物の方が果汁が多く美味しいです。ちなみに、デコポンの名前にあるコブは合っても無くても差はありません。スーパーなどで「不知火」として店頭に並んでいる物は「デコポン」の基準まで糖度が上がっていないか酸味が強いか、またその両方の場合の物が多いので注意が必要です。ただし、経済連やJAを通さず農園独自で販売されているものに関してはこの限りではなく、甘く美味しいものであっても「デコポン」としてではなく「不知火」や独自の商標で販売されているものがあります。

●保存方法

保存性は良い方です。時期的に気温が高くないので、冷暗所においておくだけで大丈夫です。4月頃になり、気温が高い場合は冷蔵庫に入れます。その場合は乾燥しやすいのでラップに包むか袋に入れて淹れるようにしてください。

 

 

■チョコっとromiyoga

ヨガで股関節と頭皮と悪酔いのメンテナンスを

毎月第三金曜日は、ROMI先生こと河合呂美さんをお招きしての”ちょこっとプチヨガ”のコーナー。

今回は、欲張りな食育子さんの密かな希望にお応えしてのホップステップジャンプ!

 

【ホップ】股関節のヨガ

1 浅く椅子に腰をかける(床に体育座りでも可)

2 女の人が足をくむ姿勢をとる(左右どちらでも可)

3 息を吸って背筋を伸ばしたら

4 両方の膝を右側に少しずつ傾けていく

5 深く呼吸して・・・

6 今度は反対側に傾けて・・・

7 膝とおしりの奥のほうに伸びを感じて、ゆっくり戻す

8 足のクロスを逆にして、両膝を左に傾けていく

9 呼吸を止めずに・・・

10 足の重さでストレッチが深まるのを感じて・・・

11 肩の力を抜いて

12 反対にも傾けて・・・

【ステップ】頭皮のヨガ

13 ゆっくり足を解いて、足を揃えて座る

14 息を吸って、両肩をぎゅっと引き上げて・・・

15 息を吐きながらストーンと落とす

16 手を頭の上に添えて、シャンプーするみたいに指先で頭皮をマッサージ

17 固まっているな、と感じるところに親指を当てて

18 一番気持ちいいと感じるところを見つける

19 息を吐きながら強めに押していく

20 吸う息でゆるめて 吐く息で押して

21 少しずつ場所を変えながら・・・

22 肩には力を入れずに、ゆっくりと手を解いて・・・

【ジャンプ】悪酔いしないためのヨガ

23 手を膝の上にそえる

24 息を吐きながらおへそを覗き込んで、背中を丸くする

25 息を吸いながら斜め上を見て

26 腰をそらせ、おしりを突き出し、胸をはって

27 もう一度息を吐いて、背中を丸めて・・・

 

骨盤の歪みが整い、循環が良くなって、ぽっかぽかになった食育子さん。今日も美味しいお酒が飲めそうですね・・・!?!?

【ROMIYOGA(ロミヨガ)】

毎月第三金曜日、ソラトニワ銀座で”ちょこっとロミヨガ”やってます!松屋銀座屋上のテラスでヨガやってみませんか?

>>>http://www.romiyoga.com/

 

■2016年4月5日 アスリートヨガセミナーあります!

>>>https://www.facebook.com/athleteyoga.jp/ 

■2016年5月29日 青山スポーツ祭りで無料ヨガ教室あります!

>>>詳細はお問い合わせください

 

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ごはんであなたの体質改善。管理栄養士が不摂生な生活に喝!

『食育子のGOHANにせん?』』毎週金曜日 14:00~15:30 On Air

■ご試聴はこちら

>>>http://www.soraxniwa.com/radio/player/ginza

■食育子さんのHPはこちら

>>>http://ikofood.com/index.aspx

 

 

ソラトニワステーション情報

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