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20162/24

女子チームが作り上げた女子目線の餃子。王将から新コンセプト店舗オープン

餃子の王将から京都に『GYOZA OHSHO 烏丸御池店』がオープンすると発表された。王将内で結成した女子チームを中心に女性向けのメニューや内装にこだわり、海外からの観光客も楽しめる新しいコンセプトの王将が誕生した。

 

餃子の王将、女子チームが作り上げた女子向け店舗が京都に誕生

 

この店舗は、王将が今後の世界進出のための「ジャパニーズカジュアル」をコンセプトとし、女性デザイナーによる設計を採用。また女性料理研究家によるメニュー開発を行い、今回のメインターゲットである女性がより多く入店しやすいような店舗創りを目指したそう。

 

ただ、今までの「餃子の王将らしさ」も失わないよう、敷居が高くならないように、伝統の良さを守りつつ、清潔感、ぬくもり、効率を付加した店舗にを意識。

ウッド調のスタンディングテーブルの設置や店内前面にはバルスタイルをイメージした空間を取り込み、解放感と賑わい感の演出はまさに「王将らしさ」と言えるだろう。

京都の女子向け餃子の王将の内装

 

奥には半個室など静かでゆったりとできる空間もあり、様々なニーズに対応、また厨房設備は「ドライキッチン方式」と新たな試みを取り入れ、床に水を流さない設計で衛生的で長持ちするようになっている。

他にWi-Fi機能の充実、モバイル用のコンセントの設置など嬉しいサービスだ。

京都の女子向け餃子の王将の内装

京都の女子向け餃子の王将の内装

 

餃子の王将らしい女性向けメニューも充実

バランス料理研究家の小針衣里加氏監修のもと、烏丸御池店限定のオリジナルメニューを展開予定。

京都の女性向け餃子メニュー

 

体に優しく栄養バランスにもこだわった一品料理やお店で手作りしたデザートなどここでしか味わえない品々、お腹に丁度良いサイズ感にした王将オリジナルメニュー。

京都の女性向けメニューからエビチリ

蒸し野菜は美味しい京都の女性向け王将メニュー

ワイン、スパークリングワイン、ウィスキー、日本酒、紹興酒、焼酎、カクテル、サワーなど食事と共にゆっくりと楽しめるドリンク類も充実。

シメはラーメン美味しい京都の女性向け王将メニュー

デザートも美味しい京都の女性向け王将メニュー

定食メニューも健康志向で美味しそう

女性向け王将ならではの定食メニューも

中華粥も女性に嬉しい優しい味に

デザートは杏仁豆腐

 

女性向けと言われても、男性も気になってしまいそうな京都の餃子の王将新コンセプト店舗『GYOZA OHSHO 烏丸御池店』

ぜひ足を運んでみたい。

 

店舗概要

店舗名:GYOZA OHSHO 烏丸御池店

所在地:京都市中京区両替町通姉小路上ル龍池町430

面 積:61.2坪+スタンディングスペース7.4坪

総席数:63席

開店日:2016年3月3日(木)AM11:00グランドオープン

餃子の王将

 

【総合プロデュース/インテリアデザイン】

株式会社 oriharamiki design office

JCD日本商環境デザイン協会会員

インテリアアーキテクト/クリエイティブディレクター 代表取締役 折原 美紀

ディレクター 取締役 伊藤 由佳

講師/コミュニケーショントレーナー 船木 かおり

 

【フードコーディネート】

バランス料理研究家

日本フードバランス協会代表

株式会社ベジフルファイン

代表取締役 小針 衣里加

 

【王将女子チーム】

横山 美樹

島田 豊美 他

 

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