- WRITER /
- 道村望(みちむらのぞむ)
- CATEGORY /
- ローカル
20166/9
シャンパン&スパークリング専門店・カジュアルフレンチバル「IWAI」が6月9日梅田にグランドオープン
「フレンチおでん・フレンチしゃぶしゃぶ・フレンチ寿司」といった「日本料理」と「フレンチ」が融合した、カジュアルフレンチが楽しめる「IWAI」が大阪梅田にグランドオープン! 豊富な品揃えのシャンパン&スパークリングでお祝いを!

大切な人との特別な日、お誕生日やアニバーサリー、日々な小さな出来事や、自分へのご褒美も・・・ 幸せのお酒シャンパン&スパークリングで「お祝い」しよう!
阪急梅田駅の高架下にグランドオープンしたカジュアルフレンチバル「IWAI」。お祝いをテーマにしたこのお店は、シャンパン&スパークリングを豊富に取り揃えています。
お一人様でも気軽に楽しめるメニューから、記念日などに最適なアニバーサリープランまで幅広く用意し、様々なお祝いを盛り上げます。
シャンパン&スパークリングの専門店
世界で人気の銘柄シャンパン、国内外のスパークリングが50種類以上と、充実な品揃えのドリング類。
特に国内スパーリングは豊富に取り揃えています。
ドリンクメニューにはそれぞれの特徴が詳しく説明されているので、どれを選ぶかも楽しいのではないでしょうか!?
「日本料理」と「フレンチ」のマリアージュ
カジュアルフレンチバルの料理で是非食べてもらいたいのが「フレンチおでん」。
最初は「おでんにフレンチが合うのか?」と疑ってしまいますが、特製の琥珀だしを使用してつくられたおでんに、フレンチのソースが絶妙にマッチしています。
大根の琥珀煮ポルチーニと昆布だしソースはお店のイチオシ。 しっかりと味のついた大根にポルチーニと昆布だしソースがよく合います!
「IWAI」で使用する野菜は産地直送の『近江野菜』。
この新鮮な『近江野菜』でつくられる「フレンチバル」や「フレンチ寿司」も野菜のおいしさを十分に味わう事ができ、さらにフレンチソースとの絶妙なバランスが楽しめますよ。
料理は三つ星レストラン出身のシェフ、里道利幸氏が担当。確かな腕で「和」×「フレンチ」の創作フレンチを演出します。
店舗情報
住所:大阪市北区芝田1-6-6(阪急梅田駅高架下)
TEL&FAX:06-6372-5012
営業時間:11:30~24:00(ランチ11:30~15:00)
定休日:なし
席数:42席(1F:16席、2F:26席)
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