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20174/224/23

もうすぐ開催!コーヒーとコーヒー文化の体験イベント「コーヒーコレクション2017SPRING」

こだわりのドリップコーヒーを提供する10店舗(2日間)とコーヒー文化を楽しむためのトークショーやグッズ販売、自分でドリップ体験もできジャズライブも聴ける注目のイベント「コーヒーコレクション2017年春」は4月22日・23日に開催です。

第4回となるコーヒーコレクションが2017年4月22日、23日に東京・神田錦町の複合ビル「テラススクエア」をメイン会場に、神田錦町エリアを含めた5会場で開催される。

 

コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町 2017 SPRING

 

毎回新たな企画でコーヒーだけでなくコーヒー文化を体験させてくれていたコーヒーコレクション。今回はDISCOVERと題して国内外から新たなロースターを探すプロジェクトを実施。3週間の募集期間から選ばれた5店舗(韓国1、福岡1、東京3)が22日に登場します。

 

同じ抽出器具を使って1種類のドリップコーヒーのみを提供をするというコーヒーコレクションの条件はそんな新店舗も一緒。豆の性質や焙煎方法、抽出技術だけでどれくらいの差がでるのでしょうか。

昨年と違い両日で出店する全店舗が入れ変わるため(昨年は1店舗のみ)コーヒー好きなら両日行くしかないですよね。

 

ジャズライブにトークショー、コーヒー好き盛り上がり必至

 

テラススクエア以外の会場で注目なのは、トラッドスクエアの「自分でドリップコーヒーの抽出体験ができるMINEDRIP COFFEEのポップアップストア」。菊永は新宿NEWoManに出店していた時に行ったことがるのですが、豆を選んで電動ミルで粉砕してお湯を注いでとセルフドリップをバリスタのサポート付きで体験できるのが魅力。

 

One by Ai Kohnoはイラストレーターの河野愛がソーサーやマグに直接描いた世界に一つの商品を販売。気に入ったらその場で買うしか無いわけです。

 

また世界2500以上のコーヒー農園を飛び回ってきたコーヒーハンター川島良彰氏のトークイベント。

日本ハンドドリップチャンピオンのコーヒーレクチャーや6種のボルドーワインが楽しめる会場は、ソムリエやバイヤーのみ入場可能なプロ向けテイスティングスペース「アストル」で特別開催。

「カフェ/バー×音楽」で新しい形を生み出すレコードレーベルGARAGE RECORDSによるスペシャルライブを聴きながらコーヒーを飲んだり。

 

春と秋、年に2回のコーヒー浸けの2日間は今週末、4月22日と23日に開催です。

 

出店店舗やイベントの詳しい情報はオフィシャルサイトへ。

コーヒーコレクション

 

 

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