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20162/13

2月も開催グルメイベント!珍怪魚を煮て焼いて刺し身や鍋でオシャレに食べるぞ

珍肉バーベキューで話題になったホリデージャックから珍怪魚珍や珍海魚を食べるグルメイベントが登場!1月はアカマンボウ、ウツボ、げほう、アガラ、オキギス、あぶらぼうず、モウカザメを食べたぞ!

大盛況で幕を下ろした2016年の第1回珍怪魚バーベキュー。

さっそく2月にも13日と21日に開催が決定しています。

 

珍怪魚ってなんなの??

島国ニッポン、漁業大国ニッポンにおいて常に我々の「食」の主役のひとつを担ってきた「魚」だが、世の中にはまだまだ「珍しく」「怪しく」「食べたことのない」美味しい魚が沢山存在している。 

それを料亭で修行した料理人が腕によりをかけて、 お刺身、お鍋、焼き珍怪魚、揚げ珍怪魚、珍怪魚卵料理などのお料理に仕上げ、みんなで食べるというステキなイベントである。

 

ちなみに1月31日に行われた第1回の珍怪魚メニューは

第1回珍怪魚を食べる会のメニュー

アカマンボウ、ウツボ、げほう、アガラ、オキギス、あぶらぼうず、モウカザメのラインナップ。

タルタルサラダやタタキ、煮付け、刺し身、アーリオオーリオ、鍋の岩塩かぶと焼き、オーブン焼きなど、『珍怪魚』というのを除けば完全にオシャレビストロのメニューのようだ。

これは珍怪魚のお刺身なのか、お造りなのか。

 

捕れたてで活きが良い珍怪魚

第1回珍怪魚を食べる会の様子

 

イベントではゲームなども行い優勝者には珍海魚のプレゼントも。

珍海魚をプレゼント!

 

ぜひ今月開催の第2回、第3回の珍海魚をチェックしよう!

 

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イベント概要

日程:2月13日(土)、2月21日(日)

時間:全日12:00~14:30

場所:BATHROOM

住所:東京都豊島区池袋2-64-11 平和ビル3F

 池袋駅から徒歩5分

料金:6,500円

内容: 珍怪魚のビュッフェ(一般的な市場には出回らない珍しく怪しい魚介類)
 飲み放題(生ビール、ワイン、日本酒、サワー、カクテル、ソフトドリンク 等)

2月13日のチケットはこちらから

2月21日のチケットはこちらから

 

(写真:Holiday Jack Facebookページ

 

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